Estou lançando um novo quadro aqui no blog:Já para a cozinha!
E para começar esse novo quadro,eu vou mostrar uma receita superfácil de Cupcake de brigadeiro.
Vamos lá?
Vocês vão precisar de:
-3 colheres de sopa de margarina
-1 e 1/2 xícara (chá) de açucar
-2 ovos
-1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
-1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
-1/2 xícara (chá) de leite
-1/2 colher (sopa) de fermento em pó
-Doce de leite
-Cobertura de brigadeiro
-Chcolate granulado
-Forminhas de papel e forminhas de empada
Como faz:
Bata a margarina com o açúcar até ficar bem branquinho.Junte os ovos e continue batendo.Acrescente a farinha,o chocolate,o leite e por último o fermento.Coloque forminhas de papel apoiadas nas forminha de empada e coloque a massa,não deixando muito cheia.Leve ao forno preaquecido em 180ºC e deixe a massa por cerca de 30 minutos.Antes de tirar do forno,fure com um palito para ver se estão assados.O palito deve sair sequinho do cupcake.Coloque uma cobertura de brigadeiro com aparelho de confeitar e polvilhe com granulado.
Dica:Os cupcakes não precisam ser sempre de cobertura de brigadeiro.Você pode fazer cobertura de doce de leite e decorar com granulado colorido por exempo.Use a imaginação!
Resultado:
Beijos e até a próxima!
